Рецепты для новогоднего стола от "НЕВСКОЙ ТРАПЕЗЫ"!

Канапе "Праздничное" с ветчиной и оливками

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто – 100 г,
• ветчина «Северная Пальмира» -200 г;
• оливки без косточки – 120 г;
• яичный белок для смазывания;
• ароматные специи.

Приготовление : Тесто несильно раскатываем в одном направлении. Режем на прямоугольники – 2 см х 2 см. Выкладываем в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом; слойки смазываем яичным белком и выпекаем в духовке до золотистого цвета около 15 минут. Вынимаем и остужаем. Ветчину нарезаем на тонкие ломтики. Каждый ломтик нарезаем пополам вдоль. Накалываем на шпажку оливку, свернутую в трубочку ветчину (предварительно срез трубочек опускаем в специи),  и мини- слойку. Канапе готово!

Приятного аппетита!